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人力の道具で生木を削って小物や家具をつくる、グリーンウッドワークの講座を行っています。
これからの講座の予定は、下のメニューの「年間スケジュール」をご覧ください。

ふれあいの森でしいたけホダギづくり2019(2/24)

前日のマイタケ原木栽培に引き続き、きのこ尽くしの古城山ふれあいの森。
この日は満員御礼しいたけのホダギづくりです。

材料は昨日と同じく、台風で倒されたアベマキ
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美濃市森林ボランティアクラブのメンバーが集めてくれました。

12月の古城山イベントでつくった薪小屋にもずらりと薪が並びました。
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こうやって薪が積み上げられると気分がいいですね。

総勢約20名の参加者の方たちはやる気満々。
森の整備で伐り倒されたアベマキもせっせと運びます。
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中濃森林組合の伊藤さんが本日の先生です。
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手回しドリルを使ってジャンジャン穴をあけていきます。
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子どもたちにも安全です。

お昼のご飯は竹ご飯。
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そしてきのこカレー。
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今日もアベマキでスプーンをつくって食べました。

ポカポカ陽気で気持ちの良い青空レストランです
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子ども達っておがくずが大好きですよね。
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午後ももうひと踏ん張り。
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たくさんホダギが出来上がりましたよ。
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<皆さんの感想です>
・こんな空気のいいところがあるなんて知らなかった。
・初めてここに来た。また来たい。
・自然の中でいろいろ体験できて、子どもにとっても良かった。
・子どもにできることが増えていい。
・家族で協力出来て良かった。
・今回で二回目。シイタケが出るのが楽しみ。

これからも市民の方々に喜ばれるイベントを企画していきたいと思います。
(おの)
  1. 2019/03/11(月) 08:35:08|
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正しい里山の過ごし方~きのこの森づくり~(2/23)

今年で4年目となるマイタケ原木栽培。
ろうきん森の学校 森工塾(もっこうじゅく)
きのこの森づくりマイタケ原木栽培が2月23日に開催されました。

その二日前から準備が始まります。
ろうきんの森で昨年台風の被害にあったアベマキとクリ。
大きな幹は薪に、細い枝はホダギになります。
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山からえっちらおっちら下ろしてきた原木を15cmの長さに玉切りします。
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そしてキレイにドラム缶に並べていきます。
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今年の新兵器はコレ。
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この緑の網がどんなふうに役立つんでしょうか?
それは翌日のお楽しみ。

三段目まで約150本の原木をしっかりと詰め込んで、
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水を溜めてこの日の作業は終了。
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余ったアベマキはスプーンになりました。
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講座前日は早朝4時からドラム缶を火にかけます。
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マイタケは弱い菌なので、原木の中の雑菌をしっかり煮沸滅菌してから植菌します。

火が消えないように薪をくべ続けます。
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この作業のために差し入れを持ってはるばる駆けつけて来てくださった方も!
本当にありがとうございました。

沸騰して蒸発するお湯を補給するために、かまどで湯を沸かし続けます。
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お湯の中にはお昼ご飯
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これも里山作業の楽しみ方!

みんなで食べる里山ご飯は格別です。
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沸騰し始めてから6時間、
午後1時から原木を栽培袋に詰め込みます。
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ここでは外から雑菌が侵入しないように細心の注意を払います。
袋を開けて待つ人、
原木をつかんで入れる人、
袋の口をたたんで洗濯ばさみでとめる人、
みんなの息が合うと、案外楽しい作業なんです。

そして新兵器の出番。
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網の四隅に結んだ紐を引き上げると、
底に沈んだ原木が顔を出します。
まだまだ改良の余地はありそうですが、
このマイタケ原木栽培、年々進化を続けています。

栽培袋に入れた原木は一晩かけて冷やします。
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こうして、講座前日の準備作業が終了しました。

さあ、ろうきん森の学校 森工塾当日。
まずは、講師をお願いしている森林文化アカデミーの津田先生からきのこのお話し。
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「きのこは木の子とも書きますが、
植物ではなく菌類です。」
きのこのお話し、何度聴いても奥が深くて楽しい!

昨日煮沸したドラム缶の中には、アベマキやクリから染み出たタンニンの煮汁が溜まっています。
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この茶色い煮汁を使って草木染を行います。
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理科の実験です。
ここに鉄の媒染液を入れると、あら不思議。
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黒く変色しました。
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さてどんな色に染まるでしょうか?

絞り模様をつけましょう。
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板で挟む時は予め折り目にアイロンを掛けておきます。
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ビー玉でぐるぐる、どんな模様になるかな?
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ここでお昼休み。
豊作祈願も込めてきのこ汁と、春の菜花ごはん。
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おかわりを何杯も食べちゃいました。

いよいよ午後から植菌です。
ビニルハウスの無菌室で作業します。
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津田先生が大好きな大地君は、草木染はそっちのけでアシスタントを務めます。
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ここでも雑菌が入らないように最大限の注意を払います。
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シーラーで口を留めたら一安心です。
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二班に分けて、待っている間に草木染。
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いろんな布に、いろんな絞り。

取り出してみるとこんな色に染まりました。
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更に鉄媒染でこんなにきれいな色に!
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これはやめられない。
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「植菌よりも草木染の方が楽しいかも!?」

7月ごろにはこのホダギがカマンベールチーズのように白い菌に覆われるはずです。
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そして9月の終わりごろ、皆さんと一緒に収穫の喜びを味わいたいものですね。

<皆さんの感想です>
・食べる気満々、楽しみ。
・楽しい気持ちになった。
・染色も楽しかった。今年で3着目!
・昨年失敗したので今年は成功させたい。
・これから引っ越す先でもマイタケ栽培をやりたい。
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グリーンウッドワーク協会マイタケ部会つくりたいな。
津田先生、アカデミーの学生さんたちも、ありがとうございました。

(おの)


  1. 2019/03/10(日) 17:09:07|
  2. ┗ ろうきん森の学校
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【ろうきん森の学校】森工塾 森の恵みを味わう~春・山菜編~

平成31年度、最初の森工塾のお知らせです。

人が手を入れている明るい林では、山菜がたくさん採れます。
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森林文化アカデミーの先生と、新緑の森を歩いて
山菜の見分け方を学びます。
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コシアブラやタラの芽の他、
意外なものまで味わえるかも。
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摘んだ山菜は、天ぷらにしていただきましょう!
皆さんのご参加、お待ちしています!

- - - - - - <イベント概要> - - - - - -

ろうきん森の学校・森工塾
森の恵みを味わう
~春・山菜編~


■日 程  4月6日(土)10時~15時

■会 場  古城山ふれあいの森

■参加費  大人3000円 子ども(小学生以下)500円

■定 員  20名

■講 師 柳沢直(岐阜県立森林文化アカデミー)

■申 込
>>森の恵みを味わう~春・山菜編~(google フォーム)
上記フォームがご利用いただけない方は、
『お名前・年齢・性別・住所・電話番号』を記入の上、
下記メールまでお申込みください。
gww.rokinnomori@gmail.com
  1. 2019/03/08(金) 14:35:30|
  2. 講座のご案内
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【ろうきん森の学校】森工塾「丸太からの椅子づくり~ラダーバックチェア~」

5月の森工塾のご案内です。

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グリーンウッドワークの本格的な椅子づくり講座。
丸太を割るところからはじまり6日間かけてつくります。
蒸し曲げやほぞの加工などグリーンウッドワークの技法がたくさんつまった至極の一品です。

- - - - - - <イベント概要> - - - - - -

丸太からの椅子づくり
~ラダーバックチェア~


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■日 程  5月3日(金)、5月4日(土)、5月5日(日)、5月6日(月)
        6月1日(土)、2日(日)
        いずれも9:00~17:00
        ※全6日間の講座です。全日程参加可能な方に限ります。

■会 場  古城山ふれあいの森

■参加費  おひとり55,000円

■定 員  8名

■講 師  小野敦(NPO法人グリーンウッドワーク協会)

■申 込
>>森工塾「丸太からの椅子づくり」申込フォーム(google フォーム)
上記フォームがご利用いただけない方は『お名前・年齢・性別・住所・電話番号』を記入の上、下記メールまでお申込みください。
gww.rokinnomori@gmail.com
※フォーム、メールともに一週間たっても確認のメールが来ない場合は、お手数ですがもう一度送信してください。

=注意事項=
※キャンセル料
開催日直前のキャンセルはキャンセル料が発生します。
・一週間前から3日前まで…参加費の50%
・2日前から当日…参加費の100%

▶開催日の一週間前に詳細の案内をメールにてお送りします。持ち物や駐車場の場所等はそちらでご確認ください。
▶開始時刻の10分前までに開催場所にお集まりください。(開催場所は指定の駐車場から徒歩5分程度かかります。)
▶動きやすい服装でご参加ください。(サンダル、スカート等はNG)
▶傷害保険に加入しております(保険料は参加費に含まれています。)が怪我等には十分ご注意ください。
  1. 2019/03/03(日) 14:50:37|
  2. 講座のご案内
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【ろうきん森の学校】2019年度前期 森工塾スケジュール

2019年度前期(4月~9月まで)の
ろうきん森の学校 森工塾(もっこうじゅく)のスケジュールが決まりました。
今期もグリーンウッドワーク・森工塾を通して
美濃の森をたくさん体験してくださいね。

森工塾2019前期オモテ圧縮済み-1

森工塾2019前期ウラ-圧縮済み-1
(画像をクリックすると大きいサイズで閲覧できます。)

PDFでご覧になりたい方はこちらから
>>チラシ表
>>チラシ裏

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森工塾スケジュール(前期)
2019年4月~9月



森の恵みを味わう ~春・山菜編~
4月6日(土)

森の動物の暮らしを探る ガイドハイクと玩具づくり
5月25日(土)

斧とナイフでつくる スプーンづくりキャンプ
6月29日(土)~6月30日(日)

里山整備実習 グリーンウッドワークの森づくり
7月6日(土)

夏の親子キャンプ 流しそうめんと虫探しキャンプ
8月3日(土)~4日(日)

柿渋づくりと柿渋塗装実習
8月31日(土)

有道しゃくしづくり
4月7日(日)

丸太からの椅子づくり
5月3日(金)・4日(土)・5日(日)・6日(月) ※6日間の講座です

足踏みろくろで木の器づくり
①7月7日(日)
②8月1日(木)
③9月1日(日) ※各1日の講座です。①~③すべて同じ内容です

竹ひごからつくる竹細工講座
①5月18日(土)・5月19日(日) ※2日間の講座です。
②7月13日(土)・7月14日(日)・7月20日(土) ※3日間の講座です。

※各講座のお申し込み受付開始は、開催日の2ヶ月前(先着順)です。
 「申込受付フォーム」を開設しますので、そちらからのお申込みをお願いいたします。
※フォームが利用できない方は、メールにて参加者全員のお名前、性別、年齢、住所、電話番号を記入し送信ください。
 定員に達した場合は、以降のお申込みはキャンセル待ちとして受付致します。
  1. 2019/03/03(日) 11:28:38|
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